Nebeská Máňa

18. dubna 2011 v 12:51 | ada.cat |  Kočičky pečou
buchta
BUCHTA od cesničky
Těsto: 20dkg cukru
20 dkg polohrubé mouky
4 vejce
1 dcl oleje
1dcl vlažné vody
1 prášek do pečiva
Nejprve šleháme vejce s cukrem (já šlehám žloutky a s bílků sníh) zašleháme olej a pak zamícháme teplou vodu.Pak vmícháme mouku s kypřícím práškem.(já lehce vmíchám postupně mouku se sněhem a práškem do pečiva)
1 litr mléka
2 čokoládové pudinky (já dávám karamelové)
1 vanilkový cukr
Podle chuti trochu přidat cukr
2-3 zakysané smetany

Uděláme těsto ,které vlijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Můžeme na těsto naklást nakrájené na plátky kompotované např. broskve Uvaříme pudink a ještě vařící vlijeme OPATRNĚ na těsto pomocí sběračky a dáme péct /asi 20-25 minut/. Při 160-170°C.
Na ještě horkou upečenou buchtu rozetřeme 2-3 zakysané smetany a posypeme skořicovém cukrem ( mě ten cukr skřípal pod zubany,tak jsem rovnou na to přes struhadlo nastrouhala trochu čokolády) a nebo můžeme posypat nastrouhanou čokoládou a necháme ztuhnout . Dobrou chuť
Od Cesničky
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama