Bramborový chléb od mého bratra

1. února 2015 v 20:18 | ada.cat |  Kočičky pečou
BRAMBOROVÝ CHLÉB
  • 1 kg hladké mouky
  • 1/2 l vlažného piva
  • 2 uvařené brambory
  • sáček sušeného droždí
  • 2 lžičky drceného kmínu
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička cukru

JAK UDĚLAT BRAMBOROVÝ CHLÉB LÁDI HRUŠKY

  1. Oloupejte a najemno nastrouhejte uvařené brambory
  2. Pak všechny suroviny smíchejte ve větší míse
  3. Když se vše spojí, vezměte to do ruk a vypracujte z něj bochánek a nechte hodinu odpočinout
  4. Po nakynutí vytvarujte bochník na ploše posypané moukou a ještě odložte na půl hodiny pod utěrku
  5. Dejte na plech a pečte na 210°, po deseti minitách snižte na 175° a pečte ještě hodinu
  6. Horký chléb potřete slanou vodou a nechte vychladnout na mřížce a hotovo.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama